今話題の桑の実 は、抗酸化作用のある色素のアントシアニンやポリフェノールを含み 老化防止に美肌効果にと驚きの栄養価です 桑の実ってどんなもの？ 桑の実を食べたことがありますか？ブラックベリーに似ています。ブラックベリーより小さく甘みがあり ジャ…

ビックリぐみでジャムを作ってみました 実が5㎏近く採れ 1/4は虫食いで捨てて 無傷の実と許せる程度の虫食いを使いました 暫く水につけ 水から煮てる間に虫が逃げ出すように 種が実と離れやすくなるように ゆっくり沸騰するまで煮ます 沸騰したら湯を捨てて …