かやの実

田舎暮らしと故郷の四季折々のときめき綴ります

2018-06-09から1日間の記事一覧

ビックリぐみのジャム

ビックリぐみでジャムを作ってみました 実が5㎏近く採れ 1/4は虫食いで捨てて 無傷の実と許せる程度の虫食いを使いました 暫く水につけ 水から煮てる間に虫が逃げ出すように 種が実と離れやすくなるように ゆっくり沸騰するまで煮ます 沸騰したら湯を捨てて …